공간소개
익숙함 속에 새로운 취향을 더하고 낯섦 속에서 나다운 문화를
발견하는 곳
여기선 누구나 창작자가 되고 하루하루가 영감이 됩니다.
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맥주교육 프로그램 운영
- 자격증 연계 강의 : Cicerone , BJCP, 비어도슨트, 조주기능사 등 실무 중심 자격 대비 강의 운영
- 맥주 테이스팅 실습 : BJCP 기준 맥주 스타일별 비교 테이스팅, 푸드페어링 등 실습 강화형 교육
- 시즌 특강 : 지역 재료 활용 맥주 이야기, 해외 맥주문화 사례 특강 등
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문화체험 프로그램 운영
- 로컬맥주 페어링 체험 : 지역 대표 음식과 맥주를 결합한 푸드페어링 클래스
- 나만의 맥주 만들기 : 나만의 맥주 콘셉트를 기획하고 레시피로 구현하는 창의 체험
- 공동양조 활동 : 참여자 간 팀을 이루어 양조 과정을 직접 실습하는 커뮤니티 중심 프로그램
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연구 및 기록 기반 운영
- 맥주문화 콘텐츠 기록화 : 교육과정을 통해 생산된 콘텐츠를 정리·기록하고 향후 지역문화 자산으로 확장
- 산업 연계 확장성 확보: 지역 브루어리, 축제, 문화기관 등과의 협업을 통해 실무교육을 확장하고 현장참여형 학습을 강화함