프로그램 안내

익숙함 속에 새로운 취향을 더하고 낯섦 속에서 나다운 문화를 발견하는 곳
여기선 누구나 창작자가 되고 하루하루가 영감이 됩니다.

프로그램

배우고, 나누고, 함께 성장하는 공간!

  • 맥주 자격증 과정

    맥주 양조의 원리를 배우며 전문가로 한 걸음 체험형 클래스!

  • 맥주 양조 클래스

    맥주의 탄생 과정을 직접 체험하며 양조의 기초부터 배워보는 클래스!

  • 원데이 클래스

    하루 만에 즐기는 맥주 양조 체험, 쉽고 재미있는 원데이 클래스!

  • 기업/단체 교육

    팀워크도 다지고 맥주도 배우는 맞춤형 기업·단체 양조 클래스!

  • 맥주 투어

    교육형 투어로 투어 참여자들의 경험을 확장시키는 기회를 제공!

  • 맥주 인문학 강의

    맥주의 역사와 문화, 사회적 의미를 탐구하며 삶과 연결짓는 인문학 강의!

 

자격증 과정

  • Beer Docent 2급 자격과정

    (사)한국맥주문화협회 공식 인증 자격증 과정

    • 내용
      맥주 스타일과 역사, 테이스팅 실습, 맥주 문화 해설 교육
    • 대상
      맥주문화강사, 문화기획자, 맥주 애호가

  • Cicerone® Certified Beer Server

    세계적인 맥주 자격증 Cicerone® 첫 단계!

    • 내용
      맥주의 역사, 스타일, 서비스 방법, 테이스팅 기초 등 전반적인 맥주 이해를 학습하고, 국제 자격증 시험을 준비하는 과정
    • 대상
      맥주에 관심 있는 일반인, 바/레스토랑 종사자, 강사 지망생

  • BJCP 입문과정

    국제 맥주 심사 자격증의 첫걸음!

    • 내용
      BJCP 스타일 가이드라인 이해, 센서리 트레이닝, 실전 테이스팅
    • 대상
      맥주 테이스터, 홈브루어, 자격증 취득 희망자
 

양조 클래스

  • 양조 초급반

    직접 만드는 첫 맥주!

    • 내용
      재료 이해 및 기본 양조 교육
    • 대상
      홈브루잉 입문자, 체험 희망자

  • 양조 중급반

    나만의 레시피 설계와 실습

    • 내용
      효모/홉 활용법, 스타일별 맞춤 양조 실습
    • 대상
      중급자

  • 전문가반 (자격증/창업 연계)

    실전 양조 & 맥주 비즈니스

    • 내용
      장비관리, 레시피 개발, 상업화 가능성 검토 사업계획서작성
 

원데이 클래스

  • 테이스팅 원데이 클래스

    오늘 한잔, 전문가처럼!

    • 내용
      주요 맥주 스타일 테이스팅, 잔과 온도, 서빙까지

  • 맥주와 푸드페어링 클래스

    음식과 맥주의 완벽한 궁합

    • 내용
      페어링 이론, 현장 실습, 셰프와의 콜라보 수업
 

기업/단체 교육

  • 기업/단체 맞춤 워크숍

    팀워크 & 문화 체험이 함께

    • 내용
      맞춤형 맥주 테이스팅, 문화 해설, 체험형 양조 워크숍
    • 대상
      기업, 공공기관, 학교, 단체
    인원, 시간, 장소 협의
 

맥주 투어

  • 국내 맥주 투어 (1일형~1박2일)

    국내 현장에서 배우는 진짜 맥주 이야기!

    • 내용
      • 지역 대표 브루어리 방문 및 양조 시설 견학
      • 양조사와의 대화, 현장 Q&A
      • 맥주 테이스팅 및 음식 페어링
      • 맥주문화 콘텐츠 해설 및 도시문화 탐방 포함
    • 대상
      맥주 애호가, 대학생, 기업 워크숍 등
    • 부산 경남 투어: 부산 울산 경남 유명 브루어리 및 남해 독일마을 맥주 축제
    • 수도권 투어: 서울 경기 강원권 브루어리 및 맥주 축제

  • 해외 맥주 투어 (연 1~2회)

    해외 현장에서 배우는 진짜 맥주 이야기!

    • 내용
      • 해외 유명 맥주 도시 및 양조장 탐방
      • 문화유산과 브루펍 체험, 지역 축제 연계
      • 맥주 스타일별 탄생지에서 배우는 인문학적 이해
      • 전용 해설 자료 및 가이드북 제공
    • 대상
      맥주교육 수강생, 문화여행 참여 희망자, 전문가 그룹
    • 독일 & 체코: 바이엔슈테판, 플젠, 옥토버페스트 참가
    • 벨기에 & 네덜란드: 수도원 맥주, 람빅 양조장, 하이네켄 체험관
    • 중국: 칭다오 국제 맥주축제
    • 일본: 지역맥주 투어

    •• 운영 시기: 여름/겨울 방학 시즌, 연휴 중심

    •• 신청 안내: 각 투어 프로그램은 일정 확정 후 별도 공지되며, 홈페이지 공지사항 또는 [신청하기] 메뉴에서 확인 가능합니다.
    단체 맞춤 투어도 사전 문의 시 협의 가능하니, 문의는 공유공간293 대표번호 또는 이메일로 부탁드립니다.
 

맥주 인문학 강의

  • 맥주 인문학 강의

    맥주로 읽는 인문학, 깊이 있는 삶을 위한 한 잔

    • 내용
      ➤ 맥주 인문학 입문: 세계를 담은 한 잔의 이야기
      세계 맥주 문화와 역사, 스타일에 담긴 의미를 인문학적으로 해석
      ➤ 맥주 한 모금, 문화 한 스푼: 삶을 풍요롭게 하는 인문학
      맥주와 음식, 명화 속 술 이야기, 도시축제와 맥주
      ➤ 맥주로 배우는 세계, 문화로 배우는 소통
      글로벌 맥주 브랜드의 문화 마케팅, 지역맥주와 도시정체성
    • 대상
      일반 시민, 문화기관, 예술단체, 대학, 기업 연수 등